Buldak ramen carbonara

Buldak är en koreansk kycklingrätt som är känd för att vara väldigt stark och kryddig.
Namnet betyder “eldkyckling” och kommer från att kycklingen täcks med en het sås gjord på bland annat chili, vitlök och soja.

Den kan serveras som grillad kyckling eller som snabbnudlar med samma eldiga smak.
I Sverige är det nog vanligast att folk stöter på buldak i form av de populära “Fire Noodles” från Samyang.